院長ブログ

遅延型フードアレルギー(私の結果)

2017年12月12日

 

私の遅延型アレルギーの結果です。

 

散々たるものでした(笑)。

 

良かれと思っていた食べ物に実はアレルギーがあり

避けていたものは、食べてよかったのでした。

 

 

 

4以上は避けるべき食べ物で、3は要注意です。

 

img_1379

 

 

牛乳はカゼイン含め完全にダメ。

チーズ、卵白もOUTでした。

 

 

 

 

img_1381

 

カシューナッツ、ピスタチオはどうでもいいとしても

大豆、エンドウ豆、アーモンド、ソラマメ OUTなのは痛い。

豆乳、豆腐、納豆もダメということです。

 

 

 

 

 

 

 

 

現在、糖質制限食、高タンパク食に

酸化されていない良い油を積極的に摂取は、健康であるための常識であり

誰もが疑う余地のないこと、となってきています。

 

 

 

しかし、私は玄米菜食LOVEであり、タンパク質はできれば肉類ではなく豆類から

そして、小腹が空いたらナッツと積極的に摂取してきました。

 

 

 

 

あ〜〜正に青天の霹靂。。。。

 

 

 

 

小麦はダメだろうと思ってました。

パンやパスタを食べると、非常に眠くなります。低血糖を起こしているのでしょう。

グルテンはギリセーフのようですが、これで踏ん切りがつきました。

パン、パスタや〜〜〜めた(笑)。

 

 

 

 

 

しかーーーし!

問題は一番最後。

 

 

 

img_1382

 

カンジダ菌の繁殖と醸造用イーストOUTです。

 

 

 

 

要するに私はリーキーガット症候群であり

 

焼酎、ウイスキーなどの蒸留酒は良いけど

ビール、日本酒、ワインなどの醸造酒はダメということです。

 

 

 

 

ガーーーービーーーーーーン!!

 

 

 

ビール、日本酒が生きがいなのに(涙)。

 

 

先ずは、リーキーガットを克服しなくては何も始まらない。

患者さんにも偉そうなこと言えないではないか。

 

 

これは悪い例です。

皆さんも、一度検査してみることをお勧めします。トホホ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

unknown

 

 

 

 

 

 

どぼちて どぼちて….。

 

 

 

 

 

 

おしまい。

 

 

 

 

 

 

 

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