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  活性酸素、酸化は知られているけど、いまいち認知度の低い「糖化」。     自分は「酸化」はアクセル、「糖化」ブレーキのイメージがあって、ブレーキが外れると一気に「病気」へ一直線。     健康な人が 腸内環境が悪くなり 重金属がたまり ミネラルの…