最近盛んにTVで取り上げられる『体内糖化度検査』。
当院でも行っています。
「活性酸素」、「酸化」がよくないことは馴染み深いですが、「糖化」とはなんでしょうか？
「酸化」=「錆びる」
「糖化」＝「老化」と考えていいと思います。
糖質の摂りすぎ、脂質の取りすぎ、外食が多い、飲酒、喫煙の機会の多い現代人。
するとどういうことが起こるでしょうか？
カラダの中では
糖とタンパク質が結合し、それが体温で温められます。
アマドリ化合物までは可逆的反応で、元に戻ることはできますが
そこに活性酸素が働いてしまうと、最終糖化生成物（AGEs：エージーイー）の出来上がりです。
AGEsに関しては諸説ありますが、今の所、“元に戻ることはできない“ という意見が多いです。
牛乳に砂糖を入れると甘いミルクが出来上がりますが、それに熱を加えるとキャラメルの出来上がりです。
これを「メイラード反応」と言います。
キャラメルは牛乳には戻れないですよね。それと同じです。
AGEsが血管にへばりつけば、動脈硬化、高血圧、脳梗塞の原因になりますし
骨にへばりつけば骨粗鬆症、皮膚ではシミを引き起こし、ガン抑制遺伝子にへばりつけば、ガンを引き起こすわけです。
活性酸素がアクセルなら、AGEsを作らせないことがブレーキになるわけです。
AGEsの増加は即、病気に繋がるわけです。
AGEsはありとあらゆる病気の原因となります。
いかにAGEsをカラダの中で作らせないことが、「老化」、ひいては「病気」を「未病」の状態にとどめておける、大きな、大きなアドバンテージになるのです。
これは大変重要なことです。
当院ではあなたの糖化年齢を測定することができます。
痛くもかゆくもありません。わずか12秒です。
自信を持って測定した方ほど、びっくりするような数値を叩き出すことが多いです（笑）。
あなたの「老化年齢」は、おいくつですか？
AGEs 溜まってなさそう…。
おしまい。